三大栄養素のひとつ「脂質」の種類やとり方のポイント
三大栄養素のひとつ「脂質」の種類やとり方のポイント 脂質はタンパク質、炭水化物とならぶ三大栄養素の一つです。 主な働きは、 ・体温を保つ ・細胞膜などを構成する ・ホルモンの原料になる ・脂溶性ビタミン（A、D、E、K…
三大栄養素のひとつ「炭水化物」の種類やとり方のポイント
三大栄養素のひとつ「炭水化物」 炭水化物は脂質、タンパク質とならぶ三大栄養素の一つです。 人間の身体や脳に使うエネルギーを生む重要な成分です。 このブログでは炭水化物について、特徴やとり方のポイント、注意点などを解説します。 炭水化物の定義 炭水…
生きる上で不可欠な「五大栄養素」働きと摂り方を解説
生きる上で不可欠な「五大栄養素」働きと摂り方を解説 「五大栄養素」という言葉は知っているものの、何の栄養素を指すのか、どんな働きがあるのかなど詳しくは知らない方も多いのではないでしょうか？ 接骨院の患者さんに「このサプリメントはいいのですか？」とか「この健康食…
特定保健用食品（トクホ）、栄養機能食品、機能性表示食品の違い
食品に特定保健用食品（トクホ）、栄養機能性食品、機能性表示食品と表示があるのを見たことがあると思います。 しかし、それぞれの違いを分かっている人は少ないのではないでしょうか？ ここでそれぞれの違いを簡単にお話しします。 特定保健用食品（トクホ） …